当社は、水揚げしたものを船内の冷却水槽に、漁獲したものをいれ陸に戻ります。それにより、出来るだけ新鮮な形で皆様にご提供したいという思いで、船内にこのような設備を整えました。
また、陸に戻った後も当社の加工場の冷却水槽に移すことにより、鮮度をできるだけ保ったままお客様の下へお送りすることができます。
少しでもおいしい・新鮮なものを皆様に届けたい思いで船内・加工場の両方にこのような冷却水槽の設備を整えました。
ここまでこだわっている為、遠方のお客様には申し訳ないのですが、関東以南のお客様には、エビの配送をお断りしている次第です。
運送技術がこれだけ発達しておりますが、出来る限り、鮮度が落ちない状況でお客様にお送りすることを考えることにより、関東以南のお客様にはお断りしておりますのでご了承くださるよう宜しくお願いいたします。 |